求人情報 | 炭火やきとり百舌鶏

美味しい焼き鳥と、
心地よい空間を一緒に創りませんか？

「炭火やきとり百舌鶏」は、厳選した八女炭蘇地鶏と紀州備長炭にこだわる神保町の焼き鳥店です。
私たちが大切にしているのは、美味しいお料理はもちろん、お客様に「また来たい」と思っていただける居心地の良い空間づくりです。
経験や知識よりも「笑顔で接客したい」「人と話すのが好き」という気持ちを大切にしています。

食べログ求人で募集要項・応募を見る

百舌鶏の魅力求める人物像ご応募の流れ WEB応募

百舌鶏の魅力

未経験でも安心のフォロー体制

接客マナーや焼き鳥の知識、ドリンク作りのコツまで丁寧に伝授します。

シフトの柔軟性と働きやすさ

「週2日・1日3時間〜OK」「テスト期間の考慮」など、学業やプライベートとの両立を応援します。

自慢の「絶品まかない」あり！

八女炭蘇地鶏を使った美味しいまかないが食べられるのも、スタッフに大人気の特典です。

駅から近く通勤ラクラク

神保町駅から徒歩すぐの好立地で、通いやすさも抜群です。

求める人物像

「炭火やきとり百舌鶏」が大切にしているのは、特別な食体験と、あたたかいおもてなしです。

当店では、希少な「八女炭蘇地鶏」と「紀州備長炭」を使い、職人が一本一本心を込めて焼き上げています。
けれど、私たちがお客様にお届けしたいのは料理の美味しさだけではありません。扉を開けた瞬間に感じる活気や、ホッと落ち着ける居心地の良い空間づくりを何よりも大切にしています。
だからこそ、採用で最も重視しているのは「笑顔で人と接することが好きかどうか」です。
神保町の街で、私たちと一緒に愛されるお店を創っていきませんか？